Blueberry muffins
Älskar att kunna ta det lugnt på morgonen och göra iordning en riktigt god frukost. Här om dagen gjorde jag en rejäl brunch med smoothie, äggröra, stekt skinka och dessa goda blåbärsmuffins! Mmm så gott det var!! Passa på att unna er en riktigt smarrig frukost nu de sista dagarna på lovet, det är en grym start på dagen! promise
Today's breakfast
Sitter ute i solen och njuter av min goda frukost! Idag blev det lite lyx med jordgubbssmoothie och bananhjärtan på mackan, inte varje dag! Tänkte strax cykla ner till stranden och ta mig ett dopp, det är ju sååå varmt i solen så det blir skönt att svalka av sig lite!
Hoppas ni får en bra dag, vi hörs senare!
Wonderful day
Ikväll har jag kämpat mig igenom ett riktigt jobbigt crosspass. Under en timmas tid varvades löpning med armhävningar och andra styrkeövningar. Svettigt, jobbig och roligt är 3 ord som beskriver passer bra. Känslan som man får när man har tagit sig igenom ett riktigt jobbigt pass är ju snudd på oslagbar! En riktigt självförtroendeboost!!
Nu har jag precis duschat och sitter ute på altanen och äter vattenmelon och dricker god smoothie samtidigt som solens sista strålar försvinner ner bakom träden. De sista timmarna av den här dagen tänker jag tillbringa ute under en filt tillsammans med en bok. Håller just nu på att läsa Elsas mode. För er som inte vet så är Elsas mode den första boken i en serie på tre böcker, skrivna av Sofi Fahrman. Elsas mode handlar om 21-åriga Elsa som nyligen startat upp en New York-inspirerad modeblogg. Riktigt bra bok måste jag säga, rekomenderas!
So simple you can't imagine
Underbart god glasstårta med daim och marshmallows! Denna somriga tårta bjöd jag mina vänner på häromdagen. Jag tyckte faktiskt den blev väldigt god, speciellt när den toppades med färska hallon. Mums! Väldigt enkel att göra dessutom. Det är bara att vispa vaniljsås och blanda med hackad daim och mini-marshmallows och så in i frysen några timmar... Och wooalaa!
Strawberry fields forever
Åh vad jag älskar jordgubbar. Jordgubbar betyder sommar. Jag tycker om dem i nästan alla former, som smoothie, glass, saft, juice eller i tårta. Ja, listan kan göras lång. Men trots alla goda jordgubbsblandningar och mixer måste jag nog ändå säga att min favorit är att äta dem som de är, med lite mjölk till som på bilderna ovan. Åh välkommen underbara sommar och allt vad det innebär!
